羊（yáng）肚菌（jun1）遗传
发布（bù）日期：2019-05-08
【核心提示（shì）】：羊肚（dù）菌子囊孢子的萌发是一件非常简单的（de）事（shì）情，曾有报道称可（kě）以达到百分之百的萌发率（lǜ），即便是保存几（jǐ）年的子囊孢子依旧有（yǒu）很高的萌发（fā）率。
我们通常以大（dà）型真菌（jun1）的成（chéng）熟有性孢子开始到下一（yī）次有性孢子（zǐ）形成（chéng）成熟为止为（wéi）一（yī）个完整的生（shēng）活史，羊肚菌（jun1）也是如此，我（wǒ）们对羊肚菌有性孢子（zǐ）——子囊孢子的认识和研究是比较（jiào）多的，而依旧也是不充分的：
羊（yáng）肚菌属于子囊菌，子囊菌（jun1）的特点（diǎn）是子囊孢子（区（qū）别于担（dān）子菌的（de）担孢子），这是一个（gè）明（míng）显的分类特征。羊肚菌子囊孢子通常是八个，椭（tuǒ）球形，无色，里面（miàn）有小的油滴供给萌（méng）发所（suǒ）需要的（de）能量（liàng）；成（chéng）熟的子囊孢（bāo）子顺（shùn）序排列在圆柱状、桶状、透明（míng）的子囊中，成熟的子囊孢子通（tōng）过子囊顶端（duān）鳃盖的开裂得（dé）以弹射、释放。
黑脉（mò）羊（yáng）肚（dù）菌示意图
虽然在自然界（jiè）中，羊肚（dù）菌的子囊孢子（zǐ）需要发生释放（fàng）借（jiè）助（zhù）于空气或其他媒（méi）介才能得以传播，但想观察到羊肚菌的孢子弹射却是一件困难的事情，曾有不少（shǎo）报道称观察到这种事情的（de）发生，伴随着（zhe）“噼啪（pā）”或轻微的（de）破裂、爆破声；也有（yǒu）研究指出，羊肚菌（jun1）子囊孢子的弹（dàn）射需要光照（zhào）、水分、空（kōng）气湿度、避免人为扰动（dòng）等才（cái）能（néng）实现，但多年的实践（jiàn）经验告诉（sù）我（wǒ）们，在人为控（kòng）制条件下，想得到自然弹射的子囊孢子却也是一件困难的（de）事情。
成熟的（de）子囊果
通常情况是无心插柳（liǔ）柳成荫的不经意间，发现（xiàn）采摘的新鲜羊肚菌子实体周围或（huò）菌盖表面（miàn）弹射或粘附了（le）大量的子囊孢子。菌盖表面的粘附残留的子囊孢子（zǐ）通常为（wéi）灰黄色，粉粉状覆盖在菌盖凹坑内（nèi）部，给人的第一感（gǎn）觉是毛（máo）烘烘的（de）。
粘附有大量子囊孢（bāo）子（zǐ）的（de）子囊盖（gài）
黄色（sè）羊肚菌（普通（tōng）羊肚菌、粗柄（bǐng）羊肚（dù）菌）弹射的（de）孢子印通常为黄色（sè）、橘红色，粉末状，肉眼可见的孢子印，通常（cháng）子囊的大小约200um，子囊孢子长轴（zhóu）长度约20um，弹射距离约为子（zǐ）囊长（zhǎng）度的的250-350倍（bèi），也（yě）算（suàn）是一个（gè）强力弹射了。（求（qiú）物理高手，是否（fǒu）能（néng）帮忙核算（suàn）一下（xià）子囊内的爆发（fā）力有多大（dà）？
粗柄羊肚菌孢子印
羊肚菌（jun1）的子囊（náng）孢子和菌丝或组织是一（yī）样的，都是多核（hé）细胞，每个子囊（náng）孢（bāo）子有数（shù）量不等的细胞（bāo）核（hé），这些核是（shì）一种还（hái）是两种，亦或是多种还（hái）是未（wèi）知。因此（cǐ）现在无法定义羊肚菌（jun1）子（zǐ）囊（náng）孢子（zǐ）为同核体（tǐ）还是异核体，当然（rán）在这里就肯定不能再说单核双核的概念了（le）。
羊肚菌子囊孢子的萌（méng）发（fā）是一件非常简单的事情，曾（céng）有报（bào）道称可以达（dá）到百分之百的萌发率，即（jí）便（biàn）是保存几年的（de）子囊孢（bāo）子依（yī）旧（jiù）有很高的（de）萌发（fā）率（lǜ）。我们在纯水或简单（dān）的培养基下培养，6-12小（xiǎo）时就可以观察到（dào）明显（xiǎn）的孢子膨大和发芽（yá）管形成现象的发（fā）生（shēng）。萌（méng）发的子囊孢（bāo）子（zǐ）很快将形成（chéng）新的多（duō）核体菌丝，开始新的征（zhēng）程（chéng），进（jìn）行领（lǐng）域扩张（zhāng）繁（fán）衍。
